L-sisteinin m?nb?l?rini a?a??dak? iki kateqoriyaya b?lm?k olar:

?

1, in vivo sintez

Metioninin ?evrilm?si: ?nsan b?d?ni metabolik yollarla metionini (metionini) L-sistein? ?evir? bil?r.

Otoloji sintez qabiliyy?ti: ?h?miyy?tli olmayan bir amin tur?usu olaraq, L-sistein b?d?nd? az miqdarda sintez edil? bil?r, lakin vitamin B6 kimi k?m?k?i amill?rin i?tirak?n? t?l?b edir.

2, Xarici al??

T?bii qida:

Bal?q, yumurta, d?niz m?hsullar? v? s. kimi metioninl? z?ngin qidalar q?bul etm?kl? b?d?nd? L-sisteinin sintezini t??viq ed? bil?r.

T?rkibind? birba?a L-sistein olan qidalar: B?zi ?tl?r (m?s?l?n, toyuq) v? süd m?hsullar? az miqdarda L-sistein ehtiva edir.