Sukraloza insan orqanizmind? madd?l?r mübadil?sind? i?tirak etmir v? insan orqanizmi t?r?find?n sorulmur. S?f?r kalorifik d?y?ri il? sukraloza diabet x?st?l?ri ü?ün ideal bir ?irin ?v?zedicidir. 1998-ci ild? FDA t?r?find?n yoxlan?lm?? v? sertifikatla?d?r?lm??d?r. O, bütün qidalar ü?ün universal tatland?r?c? kimi istifad? edil? bil?r v? qanda qlükoza konsentrasiyas?na t?sir g?st?rmir. ??k?rli diabet x?st?l?ri t?r?find?n q?bul edil? bil?r. Bundan ?lav?, sukraloza di? kariyes bakteriyalar? t?r?find?n istifad? edilmir v? a??z bakteriyalar? t?r?find?n istehsal olunan tur?unun miqdar?n? v? streptokok hüceyr?l?rinin di?l?rin s?thin? yap??mas?n? azalda bil?r, kariyes? qar?? effektiv rol oynay?r. Heyvan t?dqiqatlar? g?st?rdi ki, sukraloz insan istifad?si s?viyy?sind?n bir ne?? yüz d?f? yüks?k dozalarda uzunmüdd?tli istehlak ü?ün t?hlük?sizdir. Adi insan k?nüllül?ri üz?rind? apar?lan uzunmüdd?tli t?crüb?l?r g?st?rmi?dir ki, sukralozan?n insan sa?laml???na geri d?nm?z t?siri yoxdur. Uzunmüdd?tli t?hlük?sizlik sertifikatla?d?rma testind?n sonra AB? FDA onun GRAS (t?hlük?sizlik) d?r?c?li ?lav? oldu?unu t?sdiql?di.

Sukraloza qazl? i?kil?r, qazl? i?kil?r, spirtli i?kil?r, meyv? v? t?r?v?z konservl?ri, tur?u qidalar v? souslar, mür?bb?l?r, bi?mi? m?mulatlar, dondurma, süd m?hsullar?, s?h?r yem?yi tax?llar? v? günd?lik dadland?r?c?lar daxil olmaqla 400-d?n ?ox qida n?vünd? geni? istifad? edilmi?dir. T?kc? AB?-da 87 milyon istehlak?? il? a?a?? kalorili i?kil?r süni dadland?r?c?lar ü?ün ?n b?yük bazard?r. Coca Cola v? PepsiCo ard?c?l olaraq tatland?r?c? kimi sukralozdan istifad? ed?r?k a?a?? kalorili i?kil?rin istehsal?na ba?lay?blar ki, bu da g?l?c?k bazar t??viqinin diqq?t m?rk?zind? olacaq. Bu, ?übh?siz ki, bazarda sukraloza t?l?bat? xeyli art?racaq.