Kako dobiti vitamin C putem hrane?
Glavni izvori hrane
Svje?e vo?e
Agrumi: Narand?e, limuni, grejpfruti i ostalo vo?e bogati su vitaminom C, s otprilike 53 miligrama na 100 grama narand?i.
Bobi?asto vo?e: Jagode (58 miligrama na 100 grama), kivi, svje?e datulje i drugo vo?e imaju visok nivo vitamina C.
Drugo vo?e poput bodljikavih kru?aka, jabuka, kakija, li?ija, tre?anja itd. tako?er su visokokvalitetni izvori.
Svje?e povr?e
Tamnozeleno lisnato povr?e: ?pinat, kelj (sa ve?im sadr?ajem na 100 grama nego obi?no povr?e), brokula itd.
Plodovi porodice Solanaceae: Paradajz, zelene paprike, crvene paprike i ostalo vo?e bogati su vitaminom C.
Rizomi poput slatkog krompira, bundeva, gorkih tikvi itd. tako?er sadr?e odre?enu koli?inu vitamina.
Drugi izvori
Hrana ?ivotinjskog porijekla: ?ivotinjska jetra i mlije?ni proizvodi sadr?e male koli?ine vitamina C.
Prera?ena hrana: Svje?e cije?eni sok od narand?e, umak od paradajza itd. mogu se koristiti kao dodaci prehrani, ali treba obratiti pa?nju na ?e?er i dodane sastojke.
http://www.jvvw.cn/ascorbic-acid-is-also-known-as-vitamin/