Principals fonts d'aliments

fruites fresques

Fruites cítriques: Les taronges, les llimones, els aranges i altres fruites són riques en vitamina C, amb aproximadament 53 mil·ligrams per cada 100 grams de taronges.

Baies: Les maduixes (58 mil·ligrams per cada 100 grams), els kiwis, els dàtils frescos i altres fruites tenen alts nivells de vitamina C.

Altres fruites com les figues de moro, les pomes, els caquis, els litxis, les cireres, etc. també són fonts d'alta qualitat.

Verdures fresques

Verdures de fulla verda fosca: espinacs, col arrissada (amb un contingut més alt per cada 100 grams que les verdures normals), bròquil, etc.

Fruits solanàcies: Els tomàquets, els pebrots verds, els pebrots vermells i altres fruites són rics en vitamina C.

Els rizomes com els moniatos, les carabasses, les carabasses amargues, etc. també contenen una certa quantitat de vitamines.

Altres fonts

Aliments d'origen animal: El fetge i els productes lactis dels animals contenen petites quantitats de vitamina C.

Aliments processats: El suc de taronja acabat d'esprémer, la salsa de tomàquet, etc. es poden utilitzar com a suplements, però cal parar atenció al sucre i als ingredients afegits.

http://www.jvvw.cn/ascorbic-acid-is-also-known-as-vitamin/