Vitamín B3, také známy jako niacin, je ve vodě rozpustny vitamín, ktery v těle plní ?adu d?le?itych fyziologickych funkcí, zejména prost?ednictvím p?íjmu potravy. Mezi potraviny bohaté na niacin pat?í maso, dr?be?, ryby, mlé?né vyrobky, o?echy, celozrnné vyrobky a lu?těniny.

Dne 8. ?íjna 2024 publikovali vyzkumníci z Wuxi Fifth Hospital p?idru?ené k Jiangnan University ?lánek v ?asopise BMC Public Health s názvem "Asociace p?íjmu niacinu a metabolické dysfunkce spojené. steatotické onemocnění jater: zji?tění z National Health and Nutrition Examination Survey".

Studie prokázala korelaci ve tvaru písmene U mezi p?íjmem niacinu a prevalencí MASLD a prevalence MASLD postupně klesala s rostoucím p?íjmem niacinu, s nejni??í prevalencí 23,6 mg denně.

Pro tuto studii vědci analyzovali souvislost mezi p?íjmem niacinu a prevalencí MASLD u 2 946 ú?astník? z kohorty National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES), pr?měrny věk 37 let, 48 procent mu?? a 1 385 s MASLD, kte?í byli shromá?děni prost?ednictvím dietních rozhovor?.
Mezi v?emi ú?astníky byl pr?měrny denní p?íjem niacinu 22,6 mg, zatímco ti s MASLD měli ni??í pr?měrny p?íjem niacinu, v pr?měru 19,2 mg denně.
Po úpravě o matoucí faktory analyza zjistila asociaci ve tvaru písmene U mezi p?íjmem niacinu a rizikem MASLD, p?i?em? prevalence MASLD postupně klesala, jak se p?íjem niacinu zvy?oval, a? dosáhl inflek?ního bodu 23,6, na?e? prevalence MASLD postupně rostla.
To nazna?uje, ?e zvy?ení p?íjmu niacinu m??e sní?it prevalenci MASLD, která je nejni??í p?i 23,6 mg denně.