Jak získat vitamín C prost?ednictvím potravy?
Hlavní zdroje potravy
?erstvé ovoce
Citrusové plody: Pomeran?e, citrony, grapefruity a dal?í ovoce jsou bohaté na vitamín C, p?ibli?ně 53 miligram? na 100 gram? pomeran??.
Bobule: Jahody (58 miligram? na 100 gram?), kiwi, ?erstvé datle a dal?í ovoce mají vysoky obsah vitamínu C.
Dal?í ovoce, jako jsou opuncie, jablka, kaki, li?i, t?e?ně atd., jsou také vysoce kvalitními zdroji.
?erstvá zelenina
Tmavě zelená listová zelenina: ?penát, kapusta (s vy??ím obsahem na 100 gram? ne? bě?ná zelenina), brokolice atd.
Plody ?eledi Solanaceae: Raj?ata, zelená paprika, ?ervená paprika a dal?í ovoce jsou bohaté na vitamín C.
Oddenky, jako jsou batáty, dyně, ho?ké tykve atd., také obsahují ur?ité mno?ství vitamín?.
Jiné zdroje
Potraviny ?ivo?i?ného p?vodu: ?ivo?i?ná játra a mlé?né vyrobky obsahují malé mno?ství vitamínu C.
Zpracované potraviny: Jako doplněk stravy lze pou?ít ?erstvě vyma?kanou pomeran?ovou ??ávu, raj?atovou omá?ku atd., ale je t?eba dbát na cukr a p?idané p?ísady.
http://www.jvvw.cn/ascorbic-acid-is-also-known-as-vitamin/