Η κυστε?νη ε?ναι ?να απ? τα συστατικ? τη? γλουταθει?νη?, η οπο?α μπορε? να επιταχ?νει τη γ?ρανση των ελε?θερων ριζ?ν. Η κυστε?νη μπορε? να μετατραπε? απ? τη μεθειον?νη στο σ?μα και αυτ? η διαδικασ?α απαιτε? τη συμμετοχ? τη? βιταμ?νη? Β6. Εν τω μεταξ?, ?ταν λαμβ?νεται μαζ? με σελ?νιο και βιταμ?νη Ε, η κυστε?νη μπορε? να ασκ?σει τη μ?γιστη αποτελεσματικ?τητ? τη?. Επιπλ?ον, η κυστε?νη περι?χει υψηλ? ποσ?τητα θε?ου, που βοηθ? στην εξ?λειψη των τοξικ?ν ουσι?ν για την προστασ?α των κυττ?ρων.