Ιστορ?α τη? ανακ?λυψη? τη? σουκραλ?ζη?
Ανακαλ?φθηκε απροσδ?κητα (1976)
Υπ?βαθρο ?ρευνα? και Αν?πτυξη?
Η Tate&Lyle συνεργ?στηκε με το Queen Elizabeth College του Πανεπιστημ?ου του Λονδ?νου για να μελετ?σει την εφαρμογ? τη? μοριακ?? τροποπο?ηση? τη? σακχαρ?ζη? σε τροποποιητ?? εντομοκτ?νων.

Βασικ? γεγον?? Oolong

Ινδ?? φοιτητ?? ?κουσε λ?θο? την οδηγ?α του μ?ντορα: η φρ?ση ?εφ? δοκιμαστικ?? ?νωση?? προφ?ρεται ω? ?γευστικ? ?νωση?.
Ο φοιτητ?? ανακ?λυψε, αφο? δοκ?μασε την ?νωση, ?τι ?χει εξαιρετικ? υψηλ? γλυκ?τητα και καμ?α ενεργειακ? ιδι?τητα, αποκαλ?πτοντα? απροσδ?κητα τι? δυνατ?τητ?? τη? ω? γλυκαντικ?.