1. Puuviljakategooria

Tsitrusviljad

?

Apelsinid, pomelod, sidrunid ja muud tsitrusviljad on klassikalised C-vitamiini allikad, kusjuures 100 grammi viljaliha kohta on umbes 30–60 milligrammi C-vitamiini.

Greibi C-vitamiini sisaldus on samav??rne apelsinide omaga ja seda kasutatakse tavaliselt igap?evase toidulisandina.

Marjaviljad

?

Maasikad: Iga 100 grammi sisaldab umbes 47 milligrammi C-vitamiini, millel on nii antioksüdantne kui ka p?letikuvastane toime.

Kiivi: tuntud kui "C-vitamiini kuningas", mille sisaldus on üle 60 milligrammi 100 grammi kohta, mis on oluliselt k?rgem kui enamikul puuviljadel.

Mustikad: rikkad C-vitamiini ja antotsüaniinide poolest, mis on antioksüdantide kombinatsioonide osas kvaliteetne valik.

Troopilised ja erilised puuviljad

?

Papaia: See sisaldab umbes 80 milligrammi C-vitamiini 100 grammi kohta ning on rikas ka A-vitamiini ja kiudainete poolest.

Mango ja ananass: troopilised puuviljad sisaldavad palju C-vitamiini ja sobivad suviseks toidulisandiks.

2. K??giviljad

Rohelised lehed ja rist?ielised k??giviljad

?

Roheline pipar (hurmaapipar): Sellel on ??rmiselt k?rge C-vitamiini sisaldus, ulatudes 70–144 milligrammini 100 grammi kohta, mis teeb sellest k??giviljade seas ?meistri“.

Brokkoli ja spinat: 100 g sisaldab vastavalt umbes 51 mg ja 30 mg C-vitamiini, sobib praadimiseks v?i külmalt segamiseks.

Juurviljad ja maavitsalised k??giviljad

?

Tomatid: Puu- ja k??giviljade hulgas sisaldavad need umbes 20 milligrammi C-vitamiini 100 grammi kohta ja neid kasutatakse laialdaselt salatites v?i toiduvalmistamisel.

Bataat ja k?rvits: Juurviljades on palju C-vitamiini ja need sisaldavad ka toidukiudaineid.

Metsikud ja erilised k??giviljad

?

V?ilillelehed: üks parimaid metsikuid k??givilju kevadel, mis sisaldab umbes 47 milligrammi C-vitamiini 100 grammi kohta, mis on k?rgem kui enamikus tavalistes k??giviljades.

T?illi: Nii punane t?illi kui ka roheline pipar on k?rge C-vitamiini allikas, mis v?ib roogade maitset parandada.

3. Muud allikad

Loomset p?ritolu toiduained: loomne maks (n?iteks kanamaks, seamaks) ja piimatooted sisaldavad v?heses koguses C-vitamiini, kuid ei ole peamine allikas.

T??deldud tooted: Naturaalsed puuviljamahlad (n?iteks apelsinimahl), tomatikaste ja muud t??deldud toidud v?ivad anda küll veidi C-vitamiini, kuid v?rsked koostisosad on paremad.