Elikagai iturri nagusiak

Fruta freskoak

Zitrikoak: Laranjak, limoiak, pomeloak eta beste fruta batzuk C bitaminan aberatsak dira, 100 gramo laranja bakoitzeko 53 miligramo inguru.

Baia: Marrubiek (100 gramoko 58 miligramo), kiwiek, datilek eta beste fruta batzuek C bitamina maila altua dute.

Beste fruta batzuk, hala nola pikuak, sagarrak, kakiak, litxiak, gereziak eta abar, ere kalitate handiko iturriak dira.

Barazki freskoak

Hosto berde ilunak dituzten barazkiak: espinakak, aza kizkurra (100 gramoko barazki arruntek baino edukiera handiagoa duena), brokolia, etab.

Solanazeoen fruituak: Tomateak, piper berdeak, piper gorriak eta beste fruta batzuk C bitaminan aberatsak dira.

Patata gozoek, kalabazek, kuia mingotsek eta abarrek ere bitamina kopuru jakin bat dute.

Beste iturri batzuk

Animalia-jatorriko elikagaiak: Animalien gibelak eta esnekiak C bitamina kantitate txikiak dituzte.

Elikagai prozesatuak: Laranja zukua, tomate saltsa eta abar erabil daitezke osagarri gisa, baina arreta jarri behar zaio azukreari eta gehitutako osagaiei.

http://www.jvvw.cn/ascorbic-azidoa-bitamina-gisa-ere-ezaguna-da/