C bitaminaren mekanismoa eta eginkizuna kolagenoaren sintesian
1. Ekintza-mekanismo nagusia
Hidroxilazio erreakzioen katalizazioa
C bitamina kolagenoaren ekoizpenerako koentzima gakoa da, eta kolageno molekuletan aminoazidoen alboko kateen hidroxilazioa sustatzen du prolina eta lisinaren hidroxilazio erreakzioa katalizatuz, helize hirukoitz egitura egonkor bat eratuz.
Kolageno hidroxilatuak erresistentzia mekaniko eta egonkortasun handiagoa du, eta horrek ehunen elastikotasuna eta gogortasuna modu eraginkorrean mantentzen ditu, hala nola azala, hezurrak eta odol-hodiak.
Antioxidatzaileen babesa
C bitaminak erradikal askeak neutralizatzen ditu, kolagenoaren kalte oxidatiboa murrizten du eta estres oxidatiboak eragindako larruazalaren zahartzea eta hauskortasun baskularraren areagotzea atzeratzen ditu.
2. Erakundean eta osasunean duen eragina
Larruazalaren Osasuna
Kolagenoaren sintesia sustatuz, larruazalaren elastikotasuna eta sendotasuna mantenduz, zimurren eraketa murriztuz eta zaurien sendatzea bizkortuz.
Hezurrak eta artikulazioak
Kolagenoa hezur-matrizearen osagai garrantzitsua da, eta C bitaminaren parte-hartzeak hezur-dentsitatea hobetu, haustura-arriskua murriztu eta artikulazio-kartilaren malgutasuna mantendu dezake.
Funtzio baskularra
Kolagenoak odol-hodien horma euskarritzen du, eta C bitaminak bere egitura egonkortzen du, hauskortasun baskularra eta hortzoien odoljarioa bezalako gaixotasun mikrobaskularrak saihesteko.
3. Falta eta iradokizun osagarriak
Sintomekin loturarik eza.
C bitaminaren gabezia luzeak kolagenoaren sintesiaren nahasteak sor ditzake eta eskorbutoa eragin, eta sintoma tipiko hauek ditu: hortzetako odoljarioa, azaleko ubeldurak eta zaurien sendatze atzeratua.
Kanal osagarri arrazoizkoak
Elikagai iturria: C bitaminan aberatsak diren fruta eta barazki freskoen eguneroko kontsumoa (kiwia, zitrikoak, brokolia, etab.), gordinik edo arinki prozesatuta jatea gomendatzen da mantenugaien galera murrizteko.
Osagarrien erabilera: Helduei egunean 100 mg kontsumitzea gomendatzen zaie. Populazio bereziek (haurdun dauden emakumeek eta ebakuntza osteko pazienteek, adibidez) dosia egokitu dezakete medikuaren aholkuaren arabera, gehiegizko kontsumoak giltzurrunetako harriak eta bestelako konplikazioak sor ditzakeen arriskua saihesteko.
http://www.jvvw.cn/ascorbic-azidoa-bitamina-gisa-ere-ezaguna-da/