Miten C-vitamiinia saadaan ruoasta?
T?rkeimm?t ravinnonl?hteet
Tuoreet hedelm?t
Sitrushedelm?t: Appelsiinit, sitruunat, greipit ja muut hedelm?t ovat runsaasti C-vitamiinia, noin 53 milligrammaa 100 grammassa appelsiineja.
Marjat: Mansikat (58 milligrammaa / 100 grammaa), kiivit, tuoreet taatelit ja muut hedelm?t sis?lt?v?t runsaasti C-vitamiinia.
Muut hedelm?t, kuten viikunat, omenat, kaki, litsit, kirsikat jne. ovat my?s korkealaatuisia l?hteit?.
Tuoreet vihannekset
Tummanvihre?t lehtivihannekset: pinaatti, lehtikaali (jossa on enemm?n pitoisuutta 100 grammaa kohden kuin tavallisissa vihanneksissa), parsakaali jne.
Koisokasvien hedelm?t: Tomaatit, vihre?t paprikat, punaiset paprikat ja muut hedelm?t ovat runsaasti C-vitamiinia.
Juurakot, kuten bataatit, kurpitsat, katkerat kurpitsat jne., sis?lt?v?t my?s tietyn m??r?n vitamiineja.
Muut l?hteet
El?inper?iset ruoat: El?inten maksa ja maitotuotteet sis?lt?v?t pieni? m??ri? C-vitamiinia.
Jalostetut elintarvikkeet: Lis?ravinteena voi k?ytt?? tuorepuristettua appelsiinimehua, tomaattikastiketta jne., mutta sokeriin ja lis?ttyihin ainesosiin on kiinnitett?v? huomiota.
http://www.jvvw.cn/ascorbic-acid-is-also-known-as-vitamin/