Tutkimukset osoittavat, ett? kasviproteiinin lis??minen pident?? ik??, mit? suurempi kasviproteiinin saanti, sit? hitaampi biologinen ik??ntyminen, ja el?inproteiinin korvaaminen joillakin kasviproteiineilla liittyy my?s ik??ntymisen viiv?stymiseen.

Lis?ksi kasviproteiinien ja biologisen ik??ntymisen v?list? yhteytt? v?litt?v?t osittain seerumin GGT, ALT ja AST.

Tutkimusta varten tutkijat analysoivat 79 294 osallistujaa UK Biobank -tietokannassa, keski-ik? 56 vuotta, 47 % miehi?, ker?siv?t ruokavaliotietoja kyselylomakkeilla ja arvioivat kasviproteiinin, el?inproteiinin saannin ja analysoivat kasviproteiinin ja el?inproteiinin saannin ja biologisen ik??ntymisen v?list? suhdetta.

Tulokset osoittivat, ett? suurempi kasviproteiinin saanti korreloi negatiivisesti HKDM-BA:n, HPA:n ja HAL:n kanssa ja positiivisesti LTL:n kanssa.

Erityisesti ne, jotka saivat eniten kasviproteiinia, liittyiv?t 17 %, 14 %, 10 % pienemp??n HKDM-BA:n, HPA:n ja HAL:n todenn?k?isyyteen ja 6 % korkeampiin todenn?k?isyyksiin LTL:iin verrattuna niihin, joilla oli pienin kasviproteiinin saanti.

Sattumalta tammikuussa 2024 Yhdysvaltain maatalousministeri?n Harvardin yliopiston Human Nutrition Research Centerin tutkijat julkaisivat artikkelin American Journal of Clinical Nutrition -lehdess? otsikolla "Ruoan proteiinin saanti keski-i?ss? suhteessa terveen ik??ntymisen tuloksiin. Prospektiivisen Nurses' Health Study -ryhm?st?".

Tutkimus osoitti, ett? kasviper?isen proteiinin saanti liittyi pidemp??n terveelliseen el?m??n, sill? ne, jotka s?iv?t enemm?n kasviper?ist? proteiinia keski-i?ss?, eliv?t 46 % todenn?k?isemmin pitk?n ja terveen el?m?n my?hemm?ss? el?m?ss? kuin ne, jotka s?iv?t v?hemm?n, ja kasviper?isen proteiinin lis?ys 10 grammalla p?iv?ss? liittyi 35 % lis??ntyneeseen mahdollisuuteen el?? pitk?n ja terveen el?m?n.

?