Teepolyfenolit ovat yleinen termi teelehdiss? oleville polyfenoliaineille, jotka ovat valkoisia amorfisia jauheita, jotka liukenevat helposti veteen, liukenevat etanoliin, metanoliin, asetoniin ja etyyliasetaattiin ja liukenemattomia kloroformiin. Teepolyfenolien pitoisuus vihre?ss? teess? on suhteellisen korkea, ja se muodostaa 15–30 % sen massasta. Teepolyfenolien p??komponentit ovat flavonoidit, antosyaanit, flavonolit, antosyaanit, fenolihapot ja fenolihapot. Niist? t?rkeimm?t ovat flavanonit (p??asiassa katekiinit), joiden osuus teen polyfenolien kokonaism??r?st? on 60–80 %. Seuraavaksi tulevat flavonoidit, ja muiden fenoliaineiden pitoisuus on suhteellisen pieni.