Wichtichste fiedingsboarnen

Farske fruchten

Sitrusfruchten: Sinaasappels, sitroenen, grapefruits en oare fruchten binne ryk oan fitamine C, mei sawat 53 milligram per 100 gram sinaasappels.

Beien: Ierdbeien (58 milligram per 100 gram), kiwi's, farske dadels en oare fruchten hawwe hege nivo's fan fitamine C.

Oare fruchten lykas stekelige pearen, appels, kaki's, lychees, kersen, ensfh. binne ek boarnen fan hege kwaliteit.

Farske grienten

Donkergriene blêdgrienten: spinaazje, boerekool (mei in hegere ynhald per 100 gram as gewoane grienten), brokkoli, ensfh.

Solanaceae-fruchten: Tomaten, griene paprika's, reade paprika's en oare fruchten binne ryk oan fitamine C.

Rizomen lykas swiete ierappels, pompoenen, bittere kalebassen, ensfh. befetsje ek in beskate hoemannichte vitaminen.

Oare boarnen

Iten op basis fan dierlike stoffen: Dierlike lever en suvelprodukten befetsje lytse hoemannichten fitamine C.

Ferwurke iten: Farsk parse sinaasappelsap, tomatensaus, ensfh. kinne br?kt wurde as oanfollingen, mar omtinken moat bestege wurde oan s?ker en tafoege yngredi?nten.

http://www.jvvw.cn/ascorbic-acid-is-also-known-as-vitamin/