Conas vitimín C a fháil trí bhia?
Príomhfhoinsí bia
Torthaí úra
Torthaí citris: Tá oráistí, líomóidí, grapefruit, agus torthaí eile saibhir i vitimín C, le thart ar 53 milleagram in aghaidh gach 100 gram d'oráistí.
Caora: Tá leibhéil arda vitimín C i sútha talún (58 milleagram in aghaidh an 100 gram), kiwi, dátaí úra, agus torthaí eile.
Is foinsí ardchaighdeáin iad torthaí eile amhail piorraí dealga, úlla, persimmons, líotsí, silíní, srl. freisin.
Glasraí úra
Glasraí duilleacha dorcha glasa: spionáiste, cál (a bhfuil cion níos airde in aghaidh an 100 gram ná glasraí rialta), brocailí, srl.
Torthaí Solanaceae: Tá trátaí, piobair ghlasa, piobair dhearg, agus torthaí eile saibhir i vitimín C.
Tá méid áirithe vitimíní i riosóim ar nós prátaí milse, pumpkins, gourds searbha, srl. freisin.
Foinsí eile
Bianna bunaithe ar ainmhithe: Tá méideanna beaga de vitimín C in ae ainmhithe agus i dtáirgí déiríochta.
Bianna próiseáilte: Is féidir sú oráiste úr-bhrúite, anlann trátaí, srl. a úsáid mar fhorlíonta, ach ba chóir aird a thabhairt ar shiúcra agus ar chomhábhair bhreise.
http://www.jvvw.cn/ascorbic-acid-is-also-known-as-vitamin/