Izobutirat asetat sikwoz (SAIB) se yon aditif manje enpòtan ki itilize sitou kòm yon emulsifyan. Aplikasyon prensipal li yo se jan sa a:

1. Fonksyon emulsifyan prensipal la

Preparasyon esans emulsifye
Kòm yon emulsifyan lwil-nan-dlo (O/W), SAIB lajman itilize pou prepare esans emulsifye. Li ka melanje ak lwil esans epi dispèse pigman, sa ki amelyore estabilite sistèm gou a. Kantite maksimòm ajoute nan esans emulsifye a se 70g/kg (ekivalan a 0.14g/kg nan bwason gazeuz).

Kontwòl(fā) estabilite bwason
Yo itilize li pou bwason ki pa gen alkòl(fā) (tankou bwason gazez ak ji fwi twoub) pou anpeche "siklizasyon" (separasyon faz lwil la an bag) ak "presipitasyon emilsyon", epi kenbe yon turbidite inifòm. Lè li konbine fonksyon yon epesisan ak yon regilatè dansite relatif, li evite stratifikasyon konpozan yo lè yo ogmante pwa.

2. Lòt domèn aplikasyon yo

• Plastifyan:Yo itilize li pou plastifye ak modifye fim, penti ak lank.
• Pwodui kosmetik/swen pou po:Itilize pwopriyete emulsifyan ak dispèse li yo pou estabilize sistèm losyon an.
• Asistans pou prezèvasyon:Kòm yon engredyan oksilyè nan préservatifs, li pwolonje dire lavi manje a.

3. Karakteristik kle yo

• Konpozisyon chimik:Yon ester melanje ki gen apeprè 2 gwoup asetil ak 6 gwoup izobutiril nan molekil sikwoz (sikwoz diacetate hexaizobutirat).
• Soliblite:Li trè miscible ak lwil ak esans, apwopriye pou sistèm faz lwil ki wo.