Hogyan juthatunk C-vitaminhoz élelmiszerekb?l?
F? élelmiszerforrások
Friss gyüm?lcs?k
Citrusfélék: A narancs, a citrom, a grépfrút és más gyüm?lcs?k gazdagok C-vitaminban, 100 gramm narancsban k?rülbelül 53 milligramm található.
Bogyók: Az eper (58 milligramm/100 gramm), a kivi, a friss datolya és más gyüm?lcs?k magas C-vitamin-tartalmúak.
Más gyüm?lcs?k, mint például a fügekaktusz, az alma, a datolyaszilva, a licsi, a cseresznye stb. szintén kiváló min?ség? források.
Friss z?ldségek
S?tétz?ld leveles z?ldségek: spenót, kelkáposzta (100 grammonként magasabb tartalommal, mint a hagyományos z?ldségek), brokkoli stb.
Burgonyafélékhez tartozó gyüm?lcs?k: A paradicsom, a z?ldpaprika, a pirospaprika és más gyüm?lcs?k gazdagok C-vitaminban.
A rizómák, mint például az édesburgonya, a süt?t?k, a keser?t?k stb., szintén tartalmaznak bizonyos mennyiség? vitamint.
Egyéb források
állati eredet? élelmiszerek: Az állati máj és a tejtermékek kis mennyiség? C-vitamint tartalmaznak.
Feldolgozott élelmiszerek: Frissen facsart narancslé, paradicsomszósz stb. használható kiegészít?ként, de figyelni kell a cukorra és a hozzáadott ?sszetev?kre.
http://www.jvvw.cn/ascorbic-acid-is-also-known-as-vitamin/