1. Categoria fructuum

Fructus citri

?

Aurantia, pomela, citrea, et alia poma citra fontes classicae vitaminae C sunt, cum circiter 30-60 milligrammata vitaminae C per 100 grammata pulpae fructus.

Vitaminum C in pompelmo contentum aequalis est ei quod in aurantiis continetur et vulgo ad supplementa alimentaria quotidiana adhibetur.

Baccae

?

Fragae: Quaeque 100 grammata circiter 47 milligrammata vitaminae C continent, quae et antioxidantia et anti-inflammatoria vim habet.

Fructus kiwi: "rex vitaminae C" appellatur, cum contento plus quam 60 milligrammatum per 100 grammata, significanter maius quam plerisque fructibus.

Myrtilli: Vitamino C et anthocyaninis divites, electio optimae qualitatis sunt pro combinationibus antioxidantium.

Fructus Tropici et Speciales

?

Papaya: Continet circiter octoginta milligrammata vitaminae C per centum grammata, et dives est etiam vitamina A et fibra.

Mangifera et ananas: Fructus tropici magnum vitaminae C contentum habent et ad supplementa aestiva apti sunt.

2, Olera

Folia viridia et holera crucifera

?

Piper viride (piper kaki): Vitaminum C altissimam copiam habet, ad 70-144 milligrammata per 100 grammata perveniens, ita ut inter olera "campionem" sit.

Brassica oleracea italica et spinacia: Quaeque portio 100g circiter 51mg et 30mg vitaminae C respective continet, ad frigendum sub agitatione vel miscendum frigide apta.

Radices et Olera Solanacea

?

Lycopersica: Inter fructus et olera, circiter XX milligrammata vitaminae C per C grammata continent et late in acetariis vel coquinaria adhibentur.

Batatae et cucurbitae: Radices magnam vitaminae C copiam habent et fibras cibarias etiam continent.

Olera agrestia et specialia

?

Folia Taraxaci: Inter optima olera silvestria vere, continens circiter 47 milligrammata vitaminae C per 100 grammata, plus quam pleraque olera communia.

Piper: Et piper rubrum et piper viride fontes magnae vitaminae C sunt, quae saporem ciborum augere potest.

3. Aliae fontes.

Cibi ex animalibus: Iecur animalium (ut iecur gallinaceum, iecur porcinum) et lacticinia parvam quantitatem vitaminae C continent, sed non sunt fons principalis.

Producta Confecta: Succi fructuum naturalium (velut succus aurantiorum), ius lycopersici, et alia cibaria confecta aliquam vitaminam C praebere possunt, sed ingredientia recentia meliora sunt.