1. Vaisi? kategorija

Citrusiniai vaisiai

?

Apelsinai, pomelai, citrinos ir kiti citrusiniai vaisiai yra klasikiniai vitamino C ?altiniai, kuri? 100 gram? vaisi? mink?timo yra ma?daug 30–60 miligram? vitamino C.

Greipfrutuose esantis vitamino C kiekis yra toks pat kaip apelsinuose, tod?l jis da?nai vartojamas kaip kasdienis maisto papildas.

Uog? vaisiai

?

Bra?k?s: Kiekviename 100 gram? yra apie 47 miligramus vitamino C, kuris turi antioksidacin? ir prie?u?degimin? poveik?.

Kiviai: ?inomi kaip ?vitamino C karaliai“, kuri? 100 gram? yra daugiau nei 60 miligram? – gerokai daugiau nei daugumoje vaisi?.

M?lyn?s: jose gausu vitamino C ir antocianin?, tod?l jos yra auk?tos kokyb?s antioksidant? derini? pasirinkimas.

Tropiniai ir specialūs vaisiai

?

Papaja: Joje yra apie 80 miligram? vitamino C 100 gram?, taip pat gausu vitamino A ir skaidul?.

Mangas ir ananasas: tropiniai vaisiai turi daug vitamino C ir tinka vartoti vasar?.

2. Dar?ov?s

?ali lapai ir kry?ma?ied?s dar?ov?s

?

?alioji paprika (persimon? pipirai): joje yra itin daug vitamino C, siekiantis 70–144 miligramus 100 gram?, tod?l ji yra ??empion?“ tarp dar?ovi?.

Brokoliai ir ?pinatai: 100 g yra atitinkamai apie 51 mg ir 30 mg vitamino C, tinka kepti mai?ant arba mai?yti ?altame vandenyje.

?akniavaisiai ir bulvini? dar?ovi?

?

Pomidorai: Tarp vaisi? ir dar?ovi? juose yra apie 20 miligram? vitamino C 100 gram? ir jie pla?iai naudojami salotose ar gaminant maist?.

Sald?iosios bulv?s ir moliūgai: ?aknin?s dar?ov?s turi daug vitamino C ir jose taip pat yra maistini? skaidul?.

Laukin?s ir specialios dar?ov?s

?

Kiaulpieni? lapai: viena geriausi? laukini? dar?ovi? pavasar?, kurioje yra apie 47 miligramus vitamino C 100 gram?, daugiau nei daugumoje ?prast? dar?ovi?.

?ili: Tiek raudonieji ?ili, tiek ?alieji pipirai yra daug vitamino C, kuris gali pagerinti patiekal? skon?.

3. Kiti ?altiniai

Gyvūnin?s kilm?s maisto produktai: gyvūn? kepenys (pvz., vi?tienos kepen?l?s, kiaul?s kepen?l?s) ir pieno produktai turi nedidel? kiek? vitamino C, ta?iau tai n?ra pagrindinis vitamino C ?altinis.

Perdirbti produktai: Natūralios vaisi? sultys (pvz., apelsin? sultys), pomidor? pada?as ir kiti perdirbti maisto produktai gali suteikti ?iek tiek vitamino C, ta?iau ?vie?i ingredientai yra geresni.