Vitamino C mechanizmas ir vaidmuo kolageno sintez?je
1. Pagrindinis veikimo mechanizmas
Hidroksilinimo reakcijos kataliz?
Vitaminas C yra pagrindinis kolageno gamybos kofermentas, kuris skatina aminorūg??i? ?onini? grandini? hidroksilinim? kolageno molekul?se, katalizuodamas prolino ir lizino hidroksilinimo reakcij? ir sudarydamas stabili? trigubos spiral?s struktūr?.
Hidroksilintas kolagenas pasi?ymi stipresniu mechaniniu stiprumu ir stabilumu, tod?l gali veiksmingai i?laikyti audini?, toki? kaip oda, kaulai ir kraujagysl?s, elastingum? ir tvirtum?.
Antioksidant? apsauga
Vitaminas C neutralizuoja laisvuosius radikalus, ma?ina oksidacin? kolageno pa?eidim?, l?tina odos sen?jim? ir padid?jus? kraujagysli? trapum?, kur? sukelia oksidacinis stresas.
2. Poveikis organizacijai ir sveikatai
Odos sveikata
Skatinant kolageno sintez?, i?laikant odos elastingum? ir stangrum?, ma?inant rauk?li? susidarym? ir spartinant ?aizd? gijim?.
Kaulai ir s?nariai
Kolagenas yra svarbi kaul? matricos sudedamoji dalis, o vitamino C dalyvavimas gali padidinti kaul? tank?, suma?inti lū?i? rizik? ir i?laikyti s?nari? kremzli? lankstum?.
Kraujagysli? funkcija
Kolagenas palaiko kraujagysli? sieneles, o vitaminas C stabilizuoja j? struktūr?, kad būt? i?vengta mikrokraujagysli? lig?, toki? kaip kraujagysli? trapumas ir danten? kraujavimas.
3. Trūkumai ir papildomi pasiūlymai
Ry?io su simptomais trūkumas
Ilgalaikis vitamino C trūkumas gali sukelti kolageno sintez?s sutrikimus ir sukelti skorbut?, kurio tipiniai simptomai yra danten? kraujavimas, odos m?lyn?s ir u?delstas ?aizd? gijimas.
Priimtini papildomi kanalai
Maisto ?altinis: Kasdien vartojant ?vie?ius vaisius ir dar?oves, kuriose gausu vitamino C (pvz., kivius, citrusinius vaisius, brokolius ir kt.), rekomenduojama valgyti ?alius arba lengvai perdirbtus, kad suma??t? maistini? med?iag? praradimas.
Maisto papild? vartojimas: Suaugusiesiems rekomenduojama vartoti 100 mg per par?. Specialios populiacijos (pvz., n???ios moterys ir pacientai po operacijos) gali koreguoti doz? pagal gydytojo nurodymus, kad i?vengt? per didelio vartojimo rizikos, d?l kurios susidaro inkst? akmenys ir atsiranda kit? komplikacij?.
http://www.jvvw.cn/ascorbic-acid-is-also-known-as-vitamin/