Dabiskā citronskābe ir pla?i izplatīta dabā, un tā pastāv augu aug?os, piemēram, citronos, citrusaug?os, ananāsos, kā arī dzīvnieku kaulos, musku?os un asinīs. Mākslīgi sintezētu citronskābi iegūst, raudzējot cukuru saturo?as vielas, piemēram, cukuru, melasi, cieti un vīnogas.

Daudzu veidu aug?i un dārze?i, īpa?i citrusaug?i, satur lielu daudzumu citronskābes, īpa?i citrons un laims – tie satur lielu daudzumu citronskābes, un pēc ?āvē?anas saturs var sasniegt 8% (aug?u sulā saturs ir aptuveni 47 g/L). Citrusaug?os citronskābes saturs svārstās no 0,005 mol/l apelsīniem un vīnogām līdz 0,30 mol/l citroniem un laimiem. ?is saturs mainās atkarībā no da?ādu kultivēto sugu un augu aug?anas