Ko te Polyglucose he muka kai whakarewa-wai-wai-a-iwi. ;

Ko te muka kai whakarewa wai no te waahanga nui o te polyglucose. ;

Anei he whakamaarama taipitopito:

?

He aha te Polyglucose?

Whakamaramatanga: Ko te Polyglucose he kawa iti, he iti te taupae glycemic polymer. Ko te nuinga o nga ngota ngota huka (i te nuinga o te waa i ahu mai i te maaka witi), ka honoa ki te iti o te sorbitol me te waikawa citric.

Hanganga: He uaua, he tino manga hoki tona hanganga ngota, a, kaore e taea e nga whaariki nakunaku kei roto i te whekau iti o te tangata te wawahi ki roto ki te monosaccharides hei horonga. No reira, karekau e kerihia, ka ngohia e te tinana o te tangata, he iti rawa te kaha (mo te 1 kcal/g).

Taiao:

Wairewa: He tino wairewa i roto i te wai (me te neke atu i te 80%), ka hanga wairewa marama, paku paku ranei te wairewa me te iti pokey.

Te reka: He ngawari te reka, tata ki te 0.1 nga wa o te sucrose.

Te pumau: He pai te pumau ki te waikawa me te wera, e tika ana mo nga momo mahi tukatuka kai.

Whakawhana: Ka taea te fermented wāhanga e te probiotic intestinal i roto i te whekau nui, ka whakaputa i nga waikawa ngako mekameka poto (pērā i te waikawa butyric), he painga mo te hauora whekau.

He aha te muka kai whakarewa-wai?

Whakamaramatanga: ko te muka kai-wairewa he ahua o te muka kai ka taea te rewa ki roto i te wai hei hanga i te wairewa kirikiri, i te reera ranei. Kare e taea te pakaru me te ngongo e nga whaakiki nanahu i roto i te tinana o te tangata, engari he wahanga, he mea whakato katoa ranei e te huakita whekau i roto i te whekau nui.

Matapuna: Ka kitea i roto i nga kai tipu penei i nga hua (pectin), oati me te parei (β - glucan), pini (guar gum, hemicellulose wahanga), konjac (glucomannan), rimurapa (alginate, carrageenan), me etahi atu.

Taumahi:

Te whakahaere i te huka toto: Te whakaroa i te putunga o te puku me te horonga o te huka e te whekau iti.

Whakaitihia nga ngongo toto: herea nga waikawa papa i roto i te whekau, ka whakaheke i te reabsorption, me te whakatairanga i te metabolism cholesterol.

Whakanuia te makona: kapohia te wai me te whakawhānui, te whakanui i te rahi o te kai.

Te whakahaere i te microbiota gut: Hei prebiotic, ka whakatairanga i te tipu o nga probiotic penei i te bifidobacteria me te lactobacilli.

Whakanuia te whakahekenga: ko nga waikawa ngako mekameka poto ka puta mai i te FERMENTATION ka whakaihiihi i te peristalsis intestinal, a ka taea e te ra te hanga kia makuku, ngawari me te ngawari ki te koha (engari ko te taikaha ka pa ki te mate pukupuku).

Ko nga ahuatanga o te Polyglucose hei muka kai whakarewa wai

He tino wairewa: Koinei tetahi o nga mea tino rongonui, he mea ngawari ki te taapiri atu ki nga momo wai me nga hua totoka me nga hua inu (pērā i te inu iti pūngoi, hua miraka, hua tunua, monamona, tami, hua mīti, tāpiringa hauora, aha atu) me te kore e tino huri i te kakano o te hua.

He iti te calorie: Tata karekau e keri, ka ngongo ranei, he iti rawa nga kaarai (tata ki te 1 kcal/g), he whakauru whai hua ki roto i te huka me nga tauira whakaheke calorie.

Pānga Probiotic: Ka taea e ia te whakanui i te microbiota gut whaihua (ina koa te bifidobacteria) me te whakapai ake i te taiao microbiota gut.

Te whakahaere i te huka toto me te ngongo o te toto: Hei muka wairewa-wai, ka whai hua ki te whakaroa i te whakaurunga o te huka me te whakatairanga i te whakaputanga o te waikawa bile.

Te whakapai ake i te mahi intestinal: te whakatairanga i nga kohu whekau, te awhina ki te aukati me te whakaiti i te paopao.

He pai te mahi tukatuka: te waikawa me te wera, kaore e pa ki te reka o te kai (kaore he kakara kino, he reka ranei), he iti te pokey, he ngawari ki te whakahaere.

Whakaaetanga ture: I whakaaetia whanuitia puta noa i te ao (tae atu ki Haina, US FDA, EU, Hapani, me etahi atu) mo te whakamahi hei muka kai me te taapiri kai (hei whakakoi, hei whakapumau, hei whakakii, hei rewena, hei whakamakuku, me etahi atu). I Haina, kua whakarārangihia i roto i te "Catalogue of Health Food Raw Materials" ka taea te whakamahi i roto i nga kai hauora e kii ana i nga mahi hauora motuhake (pēnei i te whakahaere i te microbiota gut, te whakatairanga i nga kohanga whekau, me te awhina ki te whakaheke i nga lipids toto).

whakarāpopoto

Ko te Polyglucose he muka kai-wai-wairewa nui, he mea hangaia, he mea hanga. ;

Kei a ia nga ahuatanga matua katoa o te muka kai wairewa-wai, tae atu ki te kore keri, te memehatanga i roto i te wai, nga paanga prebiotic, te whakaritenga o te huka toto me te taumata lipid, me te whakapai ake i te mahi intestinal.

Ka whakatauritea ki etahi muka wairewa-wai-wai-a-tinana penei i te kapia me te β - glucan, he painga ahurei i roto i te whakarewatanga teitei, te iti o te pokey, te pumau, te ngawari o te taapiri, me te maamaa o te hanga paerewa. Na reira, ka whakamahia nuitia hei whakakaha muka kai i roto i te umanga kai.

Kare noa iho, ina kite koe i te 'polyglucose', me mohio koe he momo muka kai wairewa-wai-wai-a-whare i hangaia me te whakaputa motuhake hei whakatutuki i nga hiahia tukatuka kai me nga mahi kai.