Sucralosemempunyai kestabilan yang tinggi dan perlu ditambah secara berpusat dalam sebarang proses pemprosesan makanan mengikut keperluan sebenar kilang. Ia bukan sahaja mudah digunakan, tetapi juga mempunyai kesan keseluruhan yang baik. Untuk analisis kandungansucralose, kromatografi cecair tekanan tinggi harus digunakan untuk menentukan secara visual data dan maklumat yang berkaitan. Aplikasi daripadasucralosedalam pemprosesan makanan mematuhi trend permintaan pasaran dan memerlukan kakitangan pemantau produk memberi perhatian yang tinggi kepada dos