?????????? ?? ?????? ????? ??? ?? ???? ?? ????? ??? ????? ????? ??.

?? ???? ?? ?? ??????? ????? ????? ? ?????????? ?? ???? ?????? ???? ??? ???.

???? ?? ???? ????? ??:

?

?????????? ?? ?? ???

?????: ?????????? ?? ?????? ????? ??? ??? ??????? ??? ???????? ???? ?????? ??. ?? ?? ???? ???? ? ?????? ?????????? ??? ??? ??? ?? (?????? ? ????? ??????? ??? ?????? ???)? ? ?? ????? ???????? ?? ?????? ???? ??? ????? ???.

?????: ? ?? ???????? ????? ????? ?? ???? ????? ?????? ??? ?? ? ????? ?? ????? ????? ?? ? ????? ????????? ??? ???? ?? ? ??? ????? ?? ?????????????? ??? ???. ?? ???? ????? ?? ?????? ? ????? ??? ???? ?? ??? ???? ?? ??? ????? ???? ??? ????? ???? ??? (?????? 1 kcal/g).

?????:

???????: ?? ???? ?? ??? ????? ??????? (? ??? ??? ???? ??????? ???)? ?? ? ??? ????????? ??? ???? ?? ?? ?? ?? ???????? ?????.

???????: ?? ?? ????? ??????? ???? ? ????? ?? ????? ?????? 0.1 ???.

????: ? ????? ?? ?????? ????? ?? ????? ? ???? ? ????? ???? ?????? ??????????? ????? ?????.

???? ???: ?? ?? ???? ????? ?? ? ????? ???????????? ???? ?? ???? ??? ???? ???? ??? ? ??? ????? ??? ??????? (??? ??????? ????) ???????? ??? ?? ? ????? ?????? ????? ???? ??.

?? ???? ?? ?? ??????? ????? ????? ?? ?? ???

?????: ?? ???? ?? ????? ??????? ????? ????? ? ????? ????? ?? ??? ?? ????? ??? ?? ?? ???? ?? ???? ???? ?? ???? ?? ?????? ????? ?? ??? ??? ???. ??? ??? ???? ? ????? ?? ??? ?? ? ????? ????????? ???? ??? ?? ?? ??? ??? ??? ?? ???? ????? ?? ? ????? ??????? ???? ?? ???? ?? ???? ??? ???? ????.

??????: ?? ????? ??? ? ??????? ?? ???? ????? ?? ????? ???? ??? ???? (??????)? ?????? ?? ????? (β - ??????)? ????? (???? ??? ???? ???? ???????)? ?????? (??????????)? ?????? ???? (??????? ????????)? ?? ???? ???. ???? ?? ?? ?????? ??? ????? ??? ?? ????? ??? ??? ??? ???? ????????? ?????? ?????? ????????? ?? ???.

????:

? ???? ? ??? ???????: ? ???? ???? ??? ?? ? ????? ????? ???? ? ?????? ??? ?????.

? ???? ???????? ?? ???: ?? ????? ?? ? ???? ??????? ????? ? ??? ??? ??? ?? ???? ?? ? ????????? ?????????? ?? ??? ?????.

? ????? ????????: ???? ??? ??? ?? ???? ???? ? ???? ??? ???? ???.

? ????? ??????????? ???????: ? ??? ?????? ?? ????? ?? ? ???????????? ??? ?????????????? ?? ??????????? ??? ????.

? ???? ??? ???? ?? ??? ?????: ? ???? ?? ???? ????? ??? ??? ????? ?????? ??? ??????? ???? ?? ? ????? ??????????? ????? ?? ??? ??? ??? ???? ?? ??? ???? ??? ?? ?? ????? ??? ???? ??? (??? ??????? ???? ?? ? ????? ???? ??).

? ?????????? ?????????? ? ???? ????? ??? ????? ????? ?? ????

??? ????? ???????: ?? ? ??? ?? ?? ???? ???? ?????????? ??? ??? ?? ?? ?? ????? ??? ?? ?????? ???? ?? ???? ????? ?? ???????? ???????? (??? ? ??? ?????? ???????? ??????? ??? ??? ????? ?????? ???? ? ???? ???????? ???????? ????? ????? ?? ???) ?? ????? ???? ?? ???? ?? ?? ?? ? ????? ????? ?? ? ??? ?? ????? ?????.

?? ??????: ?????? ?? ??? ???? ?? ?? ??? ????? ???? ??? ?????? ??? (?????? 1 ??????????/????)? ?? ? ???? ?? ?????? ????? ????????? ?? ?? ?????? ???? ??.

? ????????? ????: ?? ???? ?? ?? ????? ???? ? ????? ????? ??????????? (?? ?????? ???? ?????????????) ?? ??? ????? ?? ? ????? ??????????? ???????? ?? ??? ?????.

? ???? ?????? ?? ? ???? ????? ????? ???: ? ???? ????? ??????? ????? ?? ????? ?? ? ?????? ??? ?????? ?? ? ???? ???? ????? ????? ????? ???.

? ????? ?????? ?? ???: ? ????? ???? ????? ? ????? ?????? ?? ????? ?? ????? ???.

? ????? ???? ?? ??????: ? ????? ?? ?????? ?? ?????? ?????? ???? ? ???? ???? ????? ?? ??? (?? ??? ?? ???? ????)? ??? ?????????? ? ??? ???? ????? ?????.

?????? ???????: ?? ???? ??? ?? ?? ????? ??? ????? ??? (?? ???? ? ???? ????? ??????? FDA? EU? ?????? ?? ???) ? ????? ????? ?? ????? ????? ????? ?? ???? (? ???????? ???? ?????? ??????? ???? ????? ???????? ????? ?????? ?? ???? ?? ????). ?? ??? ??? ?? ? "? ???????? ????? ???? ????? ?????" ?? ???? ??? ?? ?? ???????? ????? ?? ????? ???? ?? ?? ? ?????? ???????? ???? ???? ??? (??? ? ????? ??????????? ????? ???? ? ????? ??????? ????? ?? ? ???? ???????? ????? ?? ????? ???).

????? ???

?????????? ?? ???? ?????? ?????? ??? ?? ??? ??? ???? ?? ???? ?? ????? ??????? ????? ????? ??.

?? ? ???? ?? ?? ??????? ????? ????? ???? ???? ?????????? ???? ????? ? ??? ?? ???? ?????? ?? ???? ?? ????? ???? ?????? ? ??? ?????? ?????? ? ???? ?????? ?? ????? ??? ???????? ?? ? ????? ?????? ?? ???.

? ???? ????? ?????? ??? ?????? ??? ???? ?? ????? ??????? ???????? ??? ??? ?? β - ?????? ?? ?????? ?? ? ??? ???????? ??? ?????????? ????? ? ????? ???? ???????? ?? ?????? ?????? ????? ?? ?????? ??? ???. ?? ???? ????? ?? ?? ????? ??? ? ???? ???? ?? ? ????? ????? ??? ????? ?? ???? ????? ????.

?? ???? ???? ??? ?? ???? '??????????' ?????? ???? ???? ??? ?? ?? ?? ? ???? ????? ??????? ????? ????? ?? ?????? ??? ?? ?? ?? ?????? ??? ? ???? ? ????? ???? ?????? ?? ????? ???? ???? ???? ????? ?????? ?? ????? ???.