0102030405
Sorbitol, cunoscut ?i sub numele de glucitol
Introducere
Sorbitolul poate fi preparat prin reducerea glucozei ?i este larg distribuit ?n pere, piersici ?i mere, cu un con?inut de aproximativ 1%~2%. Este la fel de dulce ca glucoza, dar d? o senza?ie puternic?. Este absorbit ?i utilizat lent ?n organism, f?r? a cre?te nivelul zah?rului din sange. Este, de asemenea, un bun agent de umectare ?i de interfa??.
A fost unul dintre primii alcooli de zah?r permis ?n Japonia ca aditiv alimentar, folosit pentru a ?mbun?t??i re?inerea umidit??ii alimentelor sau ca agent de ?ngro?are. Poate fi folosit ca indulcitor, ca si in guma fara zahar. De asemenea, este folosit ca umectant, excipient ?i ?nlocuitor de glicerin? pentru cosmetice ?i past? de din?i.
descrierea 2
Caracteristici ?i avantaje
1. Sorbitolul are propriet??i de hidratare ?i poate fi folosit ?n produc?ia de past? de din?i, ?ig?ri ?i produse cosmetice ?n locul glicerinei.
2. ?n industria alimentar?, sorbitolul poate fi folosit ca ?ndulcitor, hidratant, agent de chelare ?i modificator de ?esut.
3. ?n industria farmaceutic?, esterii de sorbitan produ?i prin nitrarea sorbitolului sunt medicamente pentru tratamentul bolilor coronariene. Aditivi alimentari, materii prime cosmetice, materii prime sintetice organice, umectan?i, solven?i ?i altele asemenea.
4. ?ndulcitori nutritivi, umectan?i, agen?i de chelare ?i stabilizatori. Este un ?ndulcitor special cu func?ie de hidratare. Nu este transformat ?n glucoz? ?n corpul uman ?i nu este controlat de insulin?. Este potrivit pentru diabetici. Poate fi folosit pentru patiserie, consumul maxim este de 5,0g/kg; cantitatea maxim? de utilizare este de 0,5 g/kg ?n surimi ?i produsele sale. Poate fi folosit ?i ca agent antispumant pentru procesul de fabricare a zah?rului, procesul de fabricare a berii ?i procesul de producere a fasolei ?i este utilizat ?ntr-o cantitate adecvat? ?n func?ie de nevoile de produc?ie. Poate fi folosit ?i pentru hidratarea, ?ngro?area ?i aroma b?uturilor alcoolice ?i r?coritoare, precum ?i pentru dulciuri ?i gum? de mestecat.
Specifica?ia produsului
Numele produsului | sorbitol 70% | Datele de man? | 15 octombrie 2020 | ||
Data inspec?iei | 15.10.2020 | Data de expirare | 01.04.2022 | ||
standard de inspec?ie | GB 7658--2007 | ||||
index | cerin?? | rezultate | |||
Aspect | Transparent, dulce, viscid | calificat | |||
Solide uscate, % | 69,0-71,0 | 70.31 | |||
Con?inut de sorbitol, % | ≥70,0 | 76,5 | |||
Valoarea Ph | 5,0-7,5 | 5.9 | |||
Densitate relativ? (d2020) | 1.285-1.315 | 1.302 | |||
Dextroz?,% | ≤0,21 | 0,03 | |||
Dextroz? total?,% | ≤8,0 | 6.12 | |||
Reziduu dup? ardere, % | ≤0,10 | 0,04 | |||
metale grele,% | ≤0,0005 | ||||
Pb (baz? pe pb),% | ≤0,0001 | ||||
As (bazat pe As),% | ≤0,0002 | ||||
Clorura (baza pe Cl),% | ≤0,001 | ||||
Sulfat (baz? pe SO4),% | ≤0,005 | ||||
Nichel (baz? pe Ni), % | ≤0,0002 | ||||
evalua | calificat cu standardul | ||||
remarci | Acest raport este r?spuns pentru bunurile din acest lot | ||||