1, ?????? ?????????

???????? ??????

?

?????, ??????, ????? ?? ??????? ?????? ??????? C ????? ??????? ?? ???, ?????? ?? ??????? 100 ?? ????? ?????? ??????????? 30-60 ?? ????? ??.

???? ?? ????? ?? ???? ???? ???? ????? ???? ??? ??????? ???????? ?? ?????, ??????? ??? ?? ?????.

???? ??????

?

??????????? (??????? 100?? ??????????? 47?? ???) ?? ???? (??????? 100?? ??????????? 60?? ????) ??? ?????? ????????? ?? ???, ???? ????????? ?? ???? ?????? ?????? ??.

????????, ???? ?? ??????? ?????? ?? ??????? C ?? ??????????????? ????? ?? ??? ??? ????? ?? ????? ??? ???? ?? ?????.

??????? ??????

?

?????? (??????? 100 ?? ??????????? 80 ?? ???), ??, ??????? ???? ??????? ?????? ???? ?????? ?? ??? ??? ???????? ??? ?? ???? ??? ??? ?? ?????.

2, ????? ?????????

??? ?????? ??? ?? ????? ?????

?

??? ?????? (???? ?????) ?? ???? ????????? (??????? 100 ?? ??????????? 70-144) ??? ??? ??? ???? ?????? ?? ?? ??? ?? ?????.

?????? ?????? ??????? ??? ????? ???? ????????? (51mg/100g ???) ?? ?????? (30mg/100g ???) ???????? ?? ????? ?????? ??????? ????.

???? ?? ?????????? ?????

?

??????? (20mg/100g ???), ???, ???????? ???? ????, ??????? ????? ?? ????? ????? ???? ???????? ?? ?????.

?????, ????? ?? ??????? ?? ?????? ????? ??? ??????? C ???? ??.

3, ????? ???? ?????????

???? ???? ????: ?????? ??? ??????, ??? ?????? ?? ???? ?????????? ??????? C ???? ?????????? ????? ?? ??? ????? ??? ???????? ?? ?????.

????? ????????: ???????? ????? ???, ??????? ???? ???? ????? ????????? ??? ?????? ?? ???? ?????, ???? ?? ???? ?????? ?????? ???? ?? ?????.

4, ????? ?????? ?? ???? ?????? ??????

???? ????? ??? ?????

?

???? ??????? ???? ??????????? ???????? ??????? ?? ???? ???, ???????? ????? ?? ??????? ???? ????? ??????????? ?????.

????? ???????? ?? ???? ??? ????? ???? ??????????? ??????? ??? ??? ????.

????????????? ?? ??????

?

??????????????? ?????? ???? ?????? ????? ???? ??? ??????? C ?????? (???????? ????) ?? ???? ??? ???? ?????.

??????? ???? ?????? ????? ???? ????? ?????? ??? ?????????, ????????? ?? ???? ??? ??? ?????.

5, ????????????

???? ??????????? ???????: ????????? ????? ???????? ??????????? 2000 ? ??? ???? ????, ???? ???? ???????????? ????? ?? ?????? ??? ??? ??? ???.

????? ??????: ?????? ????????? ?? ??????????? ?????????????? ?? ??????? ???? ?? ???? ????? ???? ?? ?? ???? ??? ???????? ???? ??? ?????? ???? ??? ???? ??????????? ??? ?????.

?????? ?? ????? ???????? ?????? ???????? ?? ???? ??? ????????, ????? ?????? ???????? ???????? ???? ??????? C ?????????? ??? ?? ?????.