1. Reagents falanqaynta iyo hababka falcelinta

Wakiilka yaraynta iyo wakiilka waji-xidhka

Faytamiin C waxa caadi ahaan loo adeegsadaa shaybaadhka si xoog leh loo yareeyo si looga takhaluso walxaha oksaydhiyayaasha ah (sida iodine elemental), dib-u-dhisnaantiisana waxa lagu xaqiijin karaa araga iyada oo loo marayo tijaabooyinka iodine-ka sii dhacaya.

Marka la eego titration complexometric, fitamiin C wuxuu u adeegi karaa sidii wakiilka waji-xidhka si loo baabi'iyo faragelinta ions birta ee ogaanshaha.

Cilmi-baaris ku saabsan Redox Reaction

Go'aaminta tirada fitamiin C ee ku jira maadada oksijiinta-yaraynta falcelinta iodine-ta curiye (sida habka iodometric) ayaa si weyn loogu isticmaalaa falanqaynta cuntada iyo muunadaha noolaha.

2. Tignoolajiyada ogaanshaha iyo xaaladaha codsiga

Horumarinta hababka ogaanshaha tirada

Tijaabada noolaha: iyadoo la adeegsanayo UV spectrophotometry, chromatography dareere waxqabadka sare leh (HPLC), iwm., si si sax ah loo go'aamiyo waxa ku jira fitamiin C ee serum iyo unugyada, caawinta ogaanshaha bukaan-socodka (sida scurvy).

Falanqaynta cuntada iyo qurxinta: Qiimee xasilloonida iyo qiimaha nafaqada ee fitamiin C ee miraha, khudaarta, iyo waxyaalaha la isku qurxiyo adoo isticmaalaya hababka chromatography colorimetric ama dareeraha oksijiinta.

Cilmi-baarista Jirka Dhirta

Soo ogow waxa ku jira fiitamiin C ee ku jira unugyada dhirta si aad u qiimeyso saamaynta walaaca deegaanka (sida abaarta, wasakhowga birta culus) ee hababka antioxidant ee dhirta.

3. Habka diyaarinta iyo horumarinta qaabaynta

Hagaajinta habka diyaarinta shaybaarka

Qaadashada tignoolajiyada qaboojinta qallajinta si loo hagaajiyo xasilloonida reage-yaasha fitamiin C, iyo ka saarida wasakhda iyada oo la adeegsanayo prereatment kaarboon firfircoon si loo hubiyo saxsanaanta ogaanshaha.

Samee foomam cusub oo qiyaas ah sida qaabaynta dahaarka gudaha galmoodka iyo granules si kor loogu qaado bioavailability ee fitamiin C.

Soo saarista alaabta caadiga ah iyo xirmooyinka reagent

Xirmooyinka reagent-ka la jaan-qaaday (sida xirmooyinka ogaanshaha fitamiin C) oo ay weheliyaan algorithms sirdoon macmal ah ayaa awood u siinaya falanqayn hufan oo muunado baaxad leh.

4. Xaqiijinta tijaabada iyo ilaalinta tayada

Ansixinta habka

Ku xaqiiji saxnaanta habka ogaanshaha iyada oo loo marayo tijaabooyin soo kabasho oo soo kabasho ah (heerka soo kabashada ee 95.6% ~ 101.0%).

Is barbar dhig hababka kala duwan sida 2,4-dinitrophenylhydrazine habka colorimetric iyo habka iodometric si loo hubiyo kalsoonida natiijooyinka.

Xakamaynta arrimaha faragelinta

Wanaaji xaaladaha falcelinta (sida pH iyo heerkulka) si loo yareeyo faragelinta maaddooyinka kale ee yareeya (sida glutathione).

Soo koobid: Faytamiin C wuxuu leeyahay labadaba shaqada reagent iyo cilmi baarista walxaha shaybaarka. Tignoolajiyadeeda ogaanshaha, habka diyaarinta, iyo cilmi baarista habka falcelinta waxay siisaa taageero farsamo oo muhiim u ah cilmiga bayoolajiga, sayniska cuntada, iyo qaybaha kale.

http://www.jvvw.cn/ascorbic-acid-is-also-known-as-vitamin/