Si ta marrim vitamin?n C p?rmes ushqimit?
Burimet kryesore t? ushqimit
Fruta t? fresk?ta
Fruta agrume: Portokallet, limon?t, grejpfrut?t dhe frutat e tjera jan? t? pasura me vitamin? C, me af?rsisht 53 miligram? p?r 100 gram? portokalle.
Manaferrat: Luleshtrydhet (58 miligram? p?r 100 gram?), kivit?, hurmat e fresk?ta dhe fruta t? tjera kan? nivele t? larta t? vitamin?s C.
Fruta t? tjera si dardhat me gjemba, moll?t, hurmat, li?i, qershit? etj., jan? gjithashtu burime me cil?si t? lart?.
Perime t? fresk?ta
Perime me gjethe jeshile t? err?ta: spinaq, lak?r jeshile (me nj? p?rmbajtje m? t? lart? p?r 100 gram? sesa perimet e zakonshme), brokoli, etj.
Frutat Solanace: Domatet, specat jeshil?, specat e kuq dhe fruta t? tjera jan? t? pasura me vitamin? C.
Rizomat si patatet e ?mbla, kungujt, kungujt e hidhur etj., p?rmbajn? gjithashtu nj? sasi t? caktuar vitaminash.
Burime t? tjera
Ushqime me baz? shtazore: M?l?ia e kafsh?ve dhe produktet e qum?shtit p?rmbajn? sasi t? vogla t? vitamin?s C.
Ushqime t? p?rpunuara: L?ngu i portokallit i shtrydhur fllad, salca e domates etj., mund t? p?rdoren si suplemente, por duhet t'i kushtohet v?mendje sheqerit dhe p?rb?r?sve t? shtuar.
http://www.jvvw.cn/ascorbic-acid-is-also-known-as-vitamin/