Суцралосе?е засла?ивач високе потентности, иако ?е ?егова слатко?а око 600 пута ве?а од сахарозе, сам не садржи ше?ер и не да?е енерги?у, па се може сматрати производом са нултом количином ше?ера. Следи конкретна анализа:

Без ше?ера
Суцралосе?е вештачки синтетизован засла?ивач направ?ен од сахарозе, али му ?е изме?ена хеми?ска структура и не спада у категори?у ше?ерних супстанци. ?удско тело га не?е апсорбовати и искористити као традиционални ше?ери, тако да не?е изазвати пове?а?е ше?ера у крви.

Нема енерги?е
Суцралосене садржи скоро никакве калори?е и погодан ?е за ?уде ко?и мора?у да контролишу унос калори?а, као што су паци?енти са ди?абетесом или на ди?ети. Не пове?ава укупан унос енерги?е док задово?ава потраж?у за слатко?ом.

Широко кориш?ен
Суцралосесе широко користи у храни без ше?ера или са ниским садржа?ем ше?ера, као што су пи?а, пецива, итд., пружа?у?и алтернативну опци?у за ?уде ко?и мора?у строго да контролишу унос ше?ера.