Механизам и улога витамина Ц у синтези колагена
1, Основни механизам делова?а
Катализа реакци?е хидроксилаци?е
Витамин Ц ?е к?учни коензим за производ?у колагена, ко?и промовише хидроксилаци?у бочних ланаца аминокиселина у молекулима колагена катализу?у?и реакци?у хидроксилаци?е пролина и лизина, формира?у?и стабилну структуру троструке спирале.
Хидроксиловани колаген има ?ачу механичку чврсто?у и стабилност, што може ефикасно одржати еластичност и жилавост ткива као што су кожа, кости и крвни судови.
Антиоксидативна заштита
Витамин Ц неутралише слободне радикале, сма?у?е оксидативно оште?е?е колагена и одлаже старе?е коже и пове?ану крхкост крвних судова узроковану оксидативним стресом.
2. Утица? на организаци?у и здрав?е
Здрав?е коже
Промовиса?ем синтезе колагена, одржава?ем еластичности и чврстине коже, сма?е?ем ствара?а бора и убрзава?ем зараста?а рана.
Кости и зглобови
Колаген ?е важна компонента коштане матрице, а учеш?е витамина Ц може пове?ати густину кости?у, сма?ити ризик од прелома и одржати флексибилност зглобне хрскавице.
Васкуларна функци?а
Колаген пружа подршку зиду крвних судова, а витамин Ц стабилизу?е ?егову структуру како би се спречиле микроваскуларне болести попут крхкости крвних судова и крваре?а десни.
3. Недостатак и додатни предлози
Недостатак повезаности са симптомима
Дуготра?ни недостатак витамина Ц може довести до пореме?а?а синтезе колагена и изазвати скорбут, са типичним симптомима као што су крваре?е десни, модрице на кожи и споро зараста?е рана.
Разумни додатни канали
Извор исхране: Дневни унос свежег во?а и повр?а богатог витамином Ц (као што су киви, цитруси, броколи итд.), препоручу?е се да се ?еде сирово или благо прера?ено како би се сма?ио губитак хран?ивих матери?а.
Употреба суплемената: Одраслима се препоручу?е конзумира?е 100 мг дневно. Посебне популаци?е (као што су труднице и постоперативни паци?енти) могу прилагодити дозу према лекарском савету како би се избегао ризик од прекомерног уноса ко?и доводи до бубрежних каменаца и других компликаци?а.
хттпс://ввв.гремоунтint.цом/аскорбиц-ацид-ис-алсо-кновн-ас-витамин/