Monate ke makhetlo a 250-450 ho sucrose, e nang le astringency e nyane. Stevia A glycosides na le tatso e babang e ikhethang le tekanyo e itseng ea astringency le menthol tatso. Lit?obotsi tsa bona tsa tatso li tlase ho tsa stevia disaccharides A, 'me li monate ka mokhoa o itekanetseng. Sehlahisoa se hloekileng se na le tatso e fokolang 'me ke monate oa tlhaho o haufi le tsoekere. Empa ha mahloriso a le holimo, ho tla ba le monko o makatsang.

Stevioside e tsitsitse ka tharollo ea asiti le letsoai, 'me thepa ea eona e batla e tsitsitse mocheso oa kamore. Ho bonolo ho qhibiliha ka metsing, moeeng

E tla monya mongobo kapele mme e na le solubility e fetang 40% mocheso oa kamore. Stevioside e kopantsoeng le citric acid kapa glycine e na le tatso e ntle; Ha e kopantsoe le li-sweeteners tse ling tse kang sucrose le fructose, e na le tatso e ntle ea boleng. Ha e monye ka mor'a ho ja 'me ha e hlahise matla a mocheso, kahoo ke monate o monate oa tlhaho ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere le botenya.