Mékanisme sareng peran vitamin C dina sintésis kolagén
1. Mékanisme inti tindakan
Katalisis réaksi hidroksilasi
Vitamin C mangrupakeun koénzim konci pikeun produksi kolagén, nu promotes hidroksilasi ranté samping asam amino dina molekul kolagén ku ngatalisan réaksi hidroksilasi prolin jeung lisin, ngabentuk struktur triple héliks stabil.
Kolagén hidroksilasi gaduh kakuatan mékanis anu langkung kuat sareng stabilitas, anu sacara efektif tiasa ngajaga élastisitas sareng kateguhan jaringan sapertos kulit, tulang, sareng pembuluh darah.
Perlindungan antioksidan
Vitamin C neutralizes radikal bébas, ngurangan karuksakan oksidatif kolagén, sarta nyangsang sepuh kulit jeung ngaronjat fragility vascular disababkeun ku stress oksidatif.
2. Dampak kana organisasi sareng kaséhatan
Kaséhatan Kulit
Ku ngamajukeun sintésis kolagén, ngajaga élastisitas sareng kekencangan kulit, ngirangan formasi kerut, sareng ngagancangkeun penyembuhan tatu.
Tulang jeung sendi
Kolagén mangrupa komponén penting tina matrix tulang, sarta involvement vitamin C bisa ningkatkeun dénsitas tulang, ngurangan résiko fractures, sarta ngajaga kalenturan tina kartilage gabungan.
Fungsi vaskular
Kolagén nyadiakeun pangrojong pikeun tembok pembuluh darah, sarta vitamin C stabilizes strukturna pikeun nyegah kasakit microvascular kayaning fragility vascular jeung perdarahan gusi.
3. Kurangna jeung Saran Tambahan
Kurangna pakait sareng gejala
Kakurangan vitamin C jangka panjang bisa ngakibatkeun gangguan sintésis kolagén sarta memicu scurvy, kalawan gejala has kaasup perdarahan gusi, bruising kulit, sarta nyangsang penyembuhan tatu.
Saluran tambahan anu wajar
Sumber dahareun: Asupan poean bungbuahan sarta sayuran seger beunghar vitamin C (kayaning kiwi, jeruk, brokoli, jsb), eta disarankeun dahar atah atawa diolah enteng pikeun ngurangan leungitna gizi.
Pamakéan suplement: Dewasa disarankeun pikeun meakeun 100mg per poé. Populasi khusus (sapertos ibu hamil sareng pasén pasca operasi) tiasa nyaluyukeun dosis dumasar kana saran médis pikeun ngahindarkeun résiko asupan kaleuleuwihan ngarah kana batu ginjal sareng komplikasi sanésna.
http://www.jvvw.cn/ascorbic-acid-is-also-known-as-vitamin/