Vital Bu?day Gluteni 15 temel amino asit i?erir

Vital Wheat gluteni, ü? fazl? ay?rma teknolojisi ile yüksek kaliteli bu?daydan ayr?l?r ve ??kar?l?r. 15 ?e?it temel amino asit i?erir ve gü?lü su emilimi, viskoelastisite, uzayabilirlik, film ?ekillendirilebilirli?i, yap??ma termokoagülabilitesi, liposuction emülsifikasyonu vb. gibi bir?ok ?zelli?e sahiptir.

Bize Ula??n

ürün detaylar?

girii?

Vital Bu?day gluteni, bu?day?n gluten veya protein k?sm?ndan yap?l?r ve ?o?unlukla ?rde?in lezzetini ve dokusunu taklit etmek i?in et yerine kullan?l?r, ancak ayn? zamanda di?er kümes hayvanlar?, domuz eti, s???r eti ve hatta deniz ürünlerinin yerine de kullan?l?r.

Bu?day gluteni, bu?day unu hamurunun, ni?astan?n glutenden ayr?l?p y?kan?ncaya kadar suda y?kanmas?yla üretilir.

a??klama2

Ba?vuru

1. Vital Bu?day gluteni, bazen seitan, sahte ?rdek, gluten eti veya bu?day eti olarak da adland?r?lan et benzeri, vejetaryen bir g?da ürünüdür.

2. Vital Bu?day gluteni, bu?day?n gluten veya protein k?sm?ndan yap?l?r ve ?o?unlukla ?rde?in lezzetini ve dokusunu taklit etmek i?in et yerine kullan?l?r, ancak ayn? zamanda di?er kümes hayvanlar?, domuz eti, s???r eti ve hatta deniz ürünlerinin yerine de kullan?l?r.

3. Bu?day gluteni, bu?day unu hamurunun, ni?astan?n glutenden ayr?l?p y?kan?ncaya kadar suda y?kanmas?yla üretilir.

4. Bu?day gluteni (Hayati bu?day gluteni), ekmek, k?fte, hamur tatl?s? ve ince kurutulmu? eri?te i?in bu?day tozu üretmek amac?yla una eklenecek do?al katk? maddesi olarak kullan?labilir.

ürün ?zellikleri

üRüN ADI:	Vital Bu?day Gluteni
RAF ?MRü:	24 ay
AMBALAJ:	25kg/torba
??E	STANDART
Proje	Dizin
Nem	≤%9,0
Kül	≤1.0% (Kuru baz)
Protein	≥82,5% (Nx6,25 Kuru baz)
su emilimi	≥150% (Kuru baz)
?ncelik	≥%99,5 (ge?i?in CB30 mesh yüzdesi)
Ya?	≤2.0% (Kuru baz)
Koku, tat	Tah?l benzersiz koku, normal tat
D?? g?rünü?	A??k sar? toz