S vitaminini oziq-ovqat orqali qanday olish mumkin?
Asosiy oziq-ovqat manbalari
Yangi uzilgan mevalar
Tsitrus mevalari: Apelsin, limon, greyfurt va boshqa mevalar S vitaminiga boy, 100 gramm apelsin uchun taxminan 53 milligramm.
Mevalar: Qulupnay (100 grammda 58 milligramm), kivi, yangi xurmo va boshqa mevalarda S vitamini yuqori.
Tikanli nok, olma, xurmo, lichi, gilos va boshqalar kabi boshqa mevalar ham yuqori sifatli manbalardir.
Yangi sabzavotlar
To'q yashil bargli sabzavotlar: ismaloq, karam (100 grammda oddiy sabzavotlarga qaraganda yuqori tarkibga ega), brokkoli va boshqalar.
Solanaceous mevalar: Pomidor, yashil qalampir, qizil qalampir va boshqa mevalar S vitaminiga boy.
Shirin kartoshka, qovoq, achchiq qovoq va boshqalar kabi ildizpoyalarda ham ma'lum miqdorda vitaminlar mavjud.
Boshqa manbalar
Hayvonlarga asoslangan ovqatlar: Hayvonlarning jigari va sut mahsulotlari oz miqdorda S vitamini o'z ichiga oladi.
Qayta ishlangan ovqatlar: Yangi siqilgan apelsin sharbati, pomidor sousi va boshqalar qo'shimcha sifatida ishlatilishi mumkin, ammo shakar va qo'shilgan ingredientlarga e'tibor berish kerak.
http://www.jvvw.cn/ascorbic-acid-is-also-known-as-vitamin/