1, Meva toifasi

Tsitrus mevalari

?

Apelsin, pomelos, limon va boshqa tsitrus mevalari S vitaminining klassik manbalari bo'lib, 100 gramm meva pulpasida taxminan 30-60 milligramm S vitamini mavjud.

Greypfrut tarkibidagi S vitamini apelsindagiga teng bo'lib, odatda kundalik oziq-ovqat qo'shimchalari uchun ishlatiladi.

Berry mevalari

?

Qulupnay: Har 100 grammda antioksidant va yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega bo'lgan taxminan 47 milligramm S vitamini mavjud.

Kivi mevasi: "S vitamini qiroli" sifatida tanilgan, 100 grammda 60 milligramdan ortiq, ko'pgina mevalardan sezilarli darajada yuqori.

Ko'k mevalar: S vitamini va antosiyaninlarga boy, ular antioksidant birikmalar uchun yuqori sifatli tanlovdir.

Tropik va maxsus mevalar

?

Papayya: U 100 grammda taxminan 80 milligramm S vitamini o'z ichiga oladi, shuningdek, A vitamini va tolaga boy.

Mango va ananas: Tropik mevalar S vitaminining yuqori miqdoriga ega va yozgi qo'shimchalar uchun javob beradi.

2, Sabzavotlar

Yashil barglar va xochga mixlangan sabzavotlar

?

Yashil qalampir (xurmo qalampiri): S vitamini juda yuqori bo'lib, 100 grammda 70-144 milligrammni tashkil etadi, bu uni sabzavotlar orasida "chempion" qiladi.

Brokkoli va ismaloq: har 100 g tarkibida taxminan 51 mg va 30 mg S vitamini mavjud bo'lib, ular aralashtirib qovurish yoki sovuq aralashtirish uchun mos keladi.

Ildizlari va solanaceous sabzavotlar

?

Pomidor: Meva va sabzavotlar orasida ular 100 grammda taxminan 20 milligramm S vitamini o'z ichiga oladi va salatlar yoki pishirishda keng qo'llaniladi.

Shirin kartoshka va qovoq: Ildizli sabzavotlar tarkibida S vitamini ko'p, shuningdek, xun tolasi ham mavjud.

Yovvoyi va maxsus sabzavotlar

?

Dandelion barglari: Bahordagi eng yaxshi yovvoyi sabzavotlardan biri, 100 grammda taxminan 47 milligramm S vitamini o'z ichiga oladi, bu eng keng tarqalgan sabzavotlardan yuqori.

Chili: qizil qalampir ham, yashil qalampir ham S vitaminining yuqori manbalari bo'lib, idishlarning ta'mini yaxshilaydi.

3, Boshqa manbalar

Hayvonlarga asoslangan oziq-ovqatlar: hayvonlarning jigari (masalan, tovuq jigari, cho'chqa jigari) va sut mahsulotlari oz miqdorda S vitamini o'z ichiga oladi, ammo asosiy manba emas.

Qayta ishlangan mahsulotlar: tabiiy meva sharbatlari (masalan, apelsin sharbati), pomidor sousi va boshqa qayta ishlangan ovqatlar bir oz S vitamini berishi mumkin, ammo yangi ingredientlar yaxshiroq.